生体触媒としての微生物

• 資料種別: 図書
• タイトル: 生体触媒としての微生物
• タイトルよみ: セイタイ ショクバイ トシテノ ビセイブツ
• 著者・編者: 福井三郎編著
• 著者標目: 福井, 三郎 フクイ, サブロウ; https://ci.nii.ac.jp/author/DA00209693
• 出版事項: 共立出版
• 出版年月日等: 1979.9
• 出版年（W3CDTF）: 1979
• 大きさ: 22cm
• 出版地（国名コード）: ja
• 本文の言語コード: ja
• 件名標目: 微生物工業; 醗酵
• NDC: 588.5
• NDLC: PA411
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 編集:岡見吉郎ほか; 各章末:文献
• 関連情報: 微生物とその応用; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796641395072
• 関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BN00762195#entity
• 掲載誌: 微生物とその応用; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796641395072
• 連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
• 提供元機関・データベース: CiNii Books; https://ci.nii.ac.jp/books
• NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BN00762195 : BN00762195

• 要約等: 微生物菌体あるいは微生物酵素を生体触媒とする天然および非天然化合物の変換反応とその利用、生理活性アミノ酸類の生産などについては詳述。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））

目次

1章　緒論―生体触媒と人工触媒

2章　微生物の有機化合物に対する作用とその転換

3章　微生物酵素によるアミノ酸の合成

4章　固定化酵素・固定化菌体―基礎と応用