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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4795238448
- タイトルよみ
- チョコレート ガシ : シェフ オリジナル : La note savoureuse des chocolats
- 著者・編者
- 松浦惇製作監修 ; 榊満編・著
- 著者標目
- 榊, 満 サカキ, ミツル
- 出版年月日等
- 2003.1
- 出版年(W3CDTF)
- 2003
- 大きさ
- 21×23cm