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The development and implementation of a hotel, restaurant and institutional management program at the university level

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The development and implementation of a hotel, restaurant and institutional management program at the university level

資料種別
図書
著者
by William J. Burt
出版者
UMI Dissertation Services
出版年
1988
資料形態
ページ数・大きさ等
22 cm
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

Facsim. reprint of the author's thesis (Ed.D.)--Temple University, 1988Bibliography: p. 86-91Description based on: 1998 digital xerographic processing...

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書誌情報

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資料種別
図書
著者・編者
by William J. Burt
著者標目
出版年月日等
1988
出版年(W3CDTF)
1988
大きさ
22 cm
出版地(国名コード)
us
本文の言語コード
en