美味しい日本史 : 絵とレシピで味わう和食材「こぼればな史」

資料に関する注記

一般注記：: ラベルにはタイトル関連情報の記載なしラベルの責任表示: 小田真規子, 菱沼一憲著奥付に「出版: 株式会社ナッツカンパニー, 電子版発行: クリーク・アンド・リバー社」とあり

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資料種別: 電子資料
タイトル: 美味しい日本史 : 絵とレシピで味わう和食材「こぼればな史」
タイトルよみ: オイシイニホンシ : エトレシピデアジワウワショクザイ「コボレバナシ」
著者・編者: 小田真規子料理 ; 菱沼一憲文
著者標目: 小田, 真規子オダ, マキコ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA13674732
菱沼, 一憲ヒシヌマ, カズノリ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA14892706
出版事項: クリーク・アンド・リバー社
出版年月日等: 2014.4
出版年（W3CDTF）: 2014
大きさ: 12cm
並列タイトル等: 絵とレシピで味わう和食材こぼればな史
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: ja
対象利用者: 一般
一般注記: ラベルにはタイトル関連情報の記載なし
ラベルの責任表示: 小田真規子, 菱沼一憲著
奥付に「出版: 株式会社ナッツカンパニー, 電子版発行: クリーク・アンド・リバー社」とあり
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB15904539#entity
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB15904539 : BB15904539