食品衛生学要説第6版第4刷(部分改訂)

食品衛生学要説

第6版第4刷(部分改訂)

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資料種別: 図書
タイトル: 食品衛生学要説
タイトルよみ: ショクヒンエイセイガクヨウセツ
著者・編者: 辺野喜正夫,細貝祐太郎編 ; 影井昇[ほか]著
版: 第6版第4刷(部分改訂)
著者標目: 辺野喜, 正夫ベノキ, マサオ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA00499480
細貝, 祐太郎ホソガイ, ユウタロウ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA01542133
影井, 昇カゲイ, ノボル
https://ci.nii.ac.jp/author/DA05069172
出版事項: 医歯薬出版
出版年月日等: 1988.4
出版年（W3CDTF）: 1988
大きさ: 21cm
並列タイトル等: Synopsis of food hygiene
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: ja
件名標目: 食品衛生
NDC8版: 498.54
NDLC: SC186
対象利用者: 一般
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BN12775445#entity
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BN12775445 : BN12775445