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Phytochemistry of fruit and vegetables [1st ed.]

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Phytochemistry of fruit and vegetables

[1st ed.]

資料種別
図書
著者
edited by F.A. Tomás-Barberán and R.J. Robins
出版者
Clarendon Press
出版年
1997
資料形態
ページ数・大きさ等
24 cm
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

Revised versions of papers presented at the International Symposium on Phytochemistry of Fruit and Vegetables, held in Murcia, Spain, Sept. 1995

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
0198577907
著者・編者
edited by F.A. Tomás-Barberán and R.J. Robins
[1st ed.]
出版事項
出版年月日等
1997
出版年(W3CDTF)
1997
大きさ
24 cm