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洋菓子入門

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洋菓子入門

資料種別
図書
著者
日本洋菓子全集刊行会編
出版者
製菓実験社
出版年
1968
資料形態
ページ数・大きさ等
18×19cm
NDC
588.3
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資料種別
図書
タイトル
著者・編者
日本洋菓子全集刊行会編
著者標目
日本洋菓子全集刊行会 ニホン ヨウガシ ゼンシュウ カンコウカイ
出版事項
出版年月日等
1968
出版年(W3CDTF)
1968
大きさ
18×19cm
出版地(国名コード)
ja
本文の言語コード
ja