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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- エイヨウ カンリ ト セイメイ カガク シリーズ : カンリ エイヨウシ ヨウセイ カテイ
- 出版事項
- 並列タイトル等
- 管理栄養士養成課程『栄養管理と生命科学シリーズ』栄養管理と生命科学シリーズ
- 出版地(国名コード)
- ja
- 対象利用者
- 一般
- 一般注記
- 監修者: 板倉弘重, 菊川忠裕, 後藤政幸, 真田宏夫応用栄養学 (2020.10) のシリーズ名: 栄養管理と生命科学シリーズ
- 関連情報
- 食品の科学総論 : 食べ物と健康化学・生化学 : 人体の構造と機能食品衛生の科学応用栄養の科学公衆衛生の科学エッセンシャル問題集食品衛生の科学エッセンシャル問題集 : 管理栄養士国家試験対策問題つき栄養教育と健康の科学食品の科学各論調理学食品衛生学食品衛生学公衆衛生の科学 : 社会・環境と健康給食経営と管理の科学病態と病理 : 疾病の成り立ち食品衛生の科学基礎栄養の科学生物・解剖生理学 : 人体の構造と機能調理の科学公衆栄養の科学公衆衛生の科学 : 社会・環境と健康食品の科学総論 : 食べ物と健康食品衛生学公衆衛生学公衆栄養の科学基礎栄養の科学 : 記入式ノートつき : 実用新案登録基礎栄養学食品学総論公衆栄養学応用栄養学