書店で探す
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
北日本
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ３８７／ニ１／１
- 図書登録番号：
- 1100131562
関東
東京都立多摩図書館
紙- 請求記号：
- 3870-ニ-76
- 図書登録番号：
- 1113650740
近畿
京都府立図書館
紙- 請求記号：
- 38//
堺市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596/ﾆ/8
- 図書登録番号：
- 118489178
その他
食の文化ライブラリー蔵書目録検索
紙
書店で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ゲンダイ ノ ショクタク サホウ : セキジュン・コンダテ・ハイゼン・タベカタ
- 著者・編者
- 西元正利著
- 著者標目
- 西元, 正利 ニシモト、 マサトシ
- 出版年月日等
- 1976
- 出版年（W3CDTF）
- 1976
- 大きさ
- 19cm
- 出版地（国名コード）
- ja