図書

大豆食品 5版

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大豆食品

5版

資料種別
図書
著者
渡辺篤二, 海老根英雄, 太田輝夫共著
出版者
光琳
出版年
1999.9
資料形態
ページ数・大きさ等
22cm
NDC
619.6
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資料に関する注記

一般注記:

「5版」の表示は奥付のみ平成9年(1997)までの新しいデータによる部分的改訂あり初版発行: 1971年3月...

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資料種別
図書
ISBN
4771291098
タイトル
タイトルよみ
ダイズ ショクヒン
著者・編者
渡辺篤二, 海老根英雄, 太田輝夫共著
5版
出版事項
出版年月日等
1999.9
出版年(W3CDTF)
1999