Trace minerals in foods

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資料種別: 図書
ISBN: 0824778359
タイトル: Trace minerals in foods
著者・編者: edited by Kenneth T. Smith
著者標目: Smith, Kenneth Thomas
https://ci.nii.ac.jp/author/DA0284970X
出版事項: M. Dekker
出版年月日等: c1988
出版年（W3CDTF）: 1988
大きさ: 24 cm
出版地（国名コード）: us
本文の言語コード: en
件名標目: Trace elements
Food -- Analysis
LCC: TX553.T7
対象利用者: 一般
一般注記: Includes bibliographies and index
関連情報: Food science and technology
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796087812864
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA0495862X#entity
https://lccn.loc.gov/88020377
掲載誌: Food science and technology
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796087812864
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA0495862X : BA0495862X
LC control number: 88020377
https://lccn.loc.gov/88020377