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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4789520110
- タイトル
- タイトルよみ
- ミズ ト ケンコウ
- 著者・編者
- 女子栄養大学栄養科学研究所編 ; 立屋敷哲 [ほか] 著
- 著者標目
- 女子栄養大学栄養科学研究所 ジョシ エイヨウ ダイガク エイヨウ カガク ケンキュウジョ立屋敷, 哲 タチヤシキ, サトシ工藤, 一彦 クドウ, カズヒコ川井, 英雄 カワイ, ヒデオ菅原, 竜幸 スガハラ, タツユキ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1997.1
- 出版年（W3CDTF）
- 1997
- 大きさ
- 21cm