Handbook of the nutritional contents of foods

資料種別: 図書

著者: prepared by Bernice K. Watt and Annabel L. Merrill, with the assistance of Rebecca K. Pecot ... [et al.] for the United States Department of Agriculture

出版者: Dover Publications

出版年: 1975

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: 31 cm

NDC: -

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資料に関する注記

一般注記：: Reprint of the 1964 ed. published by Consumer and Food Economics Research Division, Agricultural Research Service, U.S. Dept of Agriculture, Washingto...

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資料種別: 図書
ISBN: 0486213420
タイトル: Handbook of the nutritional contents of foods
著者・編者: prepared by Bernice K. Watt and Annabel L. Merrill, with the assistance of Rebecca K. Pecot ... [et al.] for the United States Department of Agriculture
著者標目: Watt, Bernice K. (Bernice Kunerth)
https://ci.nii.ac.jp/author/DA03207515
Merrill, Annabel L. (Annabel Laura)
https://ci.nii.ac.jp/author/DA03207526
出版事項: Dover Publications
出版年月日等: 1975
出版年（W3CDTF）: 1975
大きさ: 31 cm
出版地（国名コード）: us
件名標目: Food -- Composition -- Tables
LCC: TX551
対象利用者: 一般
一般注記: Reprint of the 1964 ed. published by Consumer and Food Economics Research Division, Agricultural Research Service, U.S. Dept of Agriculture, Washington, which was issued as Agriculture handbook no. 8 under title: Composition of foods : raw, processed, prepared
Chiefly tables
Bibliography: p. 190
関連情報: Agriculture handbook
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796989085184
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA06834934#entity
https://lccn.loc.gov/75002616
掲載誌: Agriculture handbook
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796989085184
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA06834934 : BA06834934
LC control number: 75002616
https://lccn.loc.gov/75002616