型破りな菓子型 : 殿様好みの落雁

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資料種別: 図書
タイトル: 型破りな菓子型 : 殿様好みの落雁
タイトルよみ: カタヤブリナカシガタ : トノサマゴノミノラクガン
著者・編者: 松本美保子ほか
著者標目: 松本, 美保子マツモト, ミホコ
神戸芸術工科大学コウベゲイジュツコウカダイガク
https://ci.nii.ac.jp/author/DA05961772
出版事項: 神戸芸術工科大学
出版年月日等: 1998.9
出版年（W3CDTF）: 1998
大きさ: 21cm
並列タイトル等: 殿様好みの落雁
型破りな菓子型「殿様好みの落雁」
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: ja
件名標目: 菓子
和菓子
パン・菓子製造業
木型
対象利用者: 一般
一般注記: 1996-7共同研究報告書
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA82029176#entity
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA82029176 : BA82029176