Food analysis laboratory experiments 2nd ed.

Food analysis laboratory experiments

2nd ed.

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資料種別: 図書
ISBN: 0870551493
タイトル: Food analysis laboratory experiments
著者・編者: by Clifton E. Meloan and Yeshajahu Pomeranz
版: 2nd ed.
著者標目: Meloan, Clifton E.
https://ci.nii.ac.jp/author/DA0305005X
Pomeranz, Y. (Yeshajahu)
https://ci.nii.ac.jp/author/DA01214892
出版事項: The AVI Publishing company, Inc.
出版年月日等: 1980
出版年（W3CDTF）: 1980
大きさ: 28 cm
出版地（国名コード）: us
本文の言語コード: en
対象利用者: 一般
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA70757074#entity
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA70757074 : BA70757074