中公ミニムックス

• 資料種別: 図書
• タイトル: 中公ミニムックス
• タイトルよみ: チュウコウ ミニ ムックス
• 出版事項: 中央公論社
• 出版地（国名コード）: ja
• 本文の言語コード: ja
• 対象利用者: 一般
• 関連情報: 土瓶と湯呑み; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000793830001920; 漬けもの風土記; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794509974912; 四季の精進料理; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794545940864; 京のお番菜 : おそうざいの知恵; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796071832576; 料理と食器 : 盛りつけのコツ; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796092963968; チョコレート物語; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000796610915712; 煮込み料理; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000797093178880; 味のふるさと; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269070909312; サンドイッチ小図鑑; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269464403968; 京の食べもの歳時記; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269621658496; フランス家庭料理; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269849012992; 邱家の中国料理; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270107546112; すばらしき洋菓子; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282270376915328; 餃子の研究; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271953571328; 美酒佳肴 : 新しい日本酒の愉しみ方; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272157125248; デザート菓子; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272661851520; もてなしの演出; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272990452992; 中国四川料理 : おそうざい; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282273134093696
• 関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BN05396367#entity
• 連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
• 提供元機関・データベース: CiNii Books; https://ci.nii.ac.jp/books
• NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BN05396367 : BN05396367

目次

土瓶と湯呑み

漬けもの風土記

四季の精進料理

京のお番菜 : おそうざいの知恵

料理と食器 : 盛りつけのコツ