書店で探す
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
書店で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ニンニク オヨビ ワサビ ノ キハツセイ イオウ カゴウブツ ニヨル エンゲイ ショクブツ ノ キュウミン ダハ ト カイカ ソクシン
- 著者・編者
- 研究代表者 細木高志
- 著者標目
- 細木, 高志 ホソキ, タカシ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1992.3
- 出版年（W3CDTF）
- 1992
- 大きさ
- 26cm
- 並列タイトル等
- 平成3年度科学研究費補助金(一般研究C)研究成果報告書