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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 9784388062683
- タイトルよみ
- ゲンダイ ニ ヨミガエル フランス コテンガシ : パティスリー ドゥ シェフ フジウ ノ
- 著者・編者
- 藤生義治著
- 著者標目
- 藤生, 義治 フジウ, ヨシハル
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2017.8
- 出版年（W3CDTF）
- 2017
- 大きさ
- 28cm