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すし調理師入門 13版

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すし調理師入門

13版

資料種別
図書
著者
浅見安彦,橋本常隆著
出版者
柴田書店
出版年
1980.7
資料形態
ページ数・大きさ等
22cm
NDC
596.21
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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
スシ チョウリシ ニュウモン
著者・編者
浅見安彦,橋本常隆著
13版
著者標目
浅見, 安彦 アサミ, ヤスヒコ
橋本,常隆 ハシモト,ツネタカ
出版事項
出版年月日等
1980.7
出版年(W3CDTF)
1980
大きさ
22cm