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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- フンム カンソウ プロセス ニ オケル コナ ミルク ノ ゾウリュウ オヨビ カイシュウ ホウホウ ニ カンスル ケンキュウ
- 著者・編者
- 工藤俊一[著]
- 著者標目
- 工藤, 俊一 クドウ, シュンイチ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1992.3
- 出版年（W3CDTF）
- 1992
- 大きさ
- 30cm
- 出版地（国名コード）
- ja