食品衛生の科学増訂新版

食品衛生の科学

増訂新版

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資料種別: 図書
タイトル: 食品衛生の科学
タイトルよみ: ショクヒンエイセイノカガク
著者・編者: 三雲隆三郎, 嶋田幸治著
版: 増訂新版
著者標目: 三雲, 隆三郎ミクモ, リュウザブロウ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA06325700
嶋田, 幸治シマダ, コウジ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA06325722
出版事項: 同文書院
出版年月日等: 1965.10
出版年（W3CDTF）: 1965
大きさ: 22cm
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: ja
件名標目: 食品衛生
NDC: 498.55
対象利用者: 一般
一般注記: 記述は訂正第9刷(1965.10)による
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA84830117#entity
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA84830117 : BA84830117