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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 9784833115476
- タイトルよみ
- レキシ・コウコ・ミンゾク ガクシャ ガ カタル ショク ノ フシギ : トウザイ ショクブンカ ノ セッテン・トウカイ
- 著者標目
- 東海学センター トウカイガク センター東海学シンポジウム実行委員会 トウカイガク シンポジウム ジッコウ イインカイ
- 出版年月日等
- 2018.9
- 出版年(W3CDTF)
- 2018
- 大きさ
- 26cm
- 並列タイトル等
- 食の不思議 : 歴史考古民俗学者が語る : 東西食文化の接点東海第1回東海学シンポジウム2013食の不思議 : 東西食文化の接点・東海