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음식디미방 주해 초판5쇄

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음식디미방 주해

초판5쇄

資料種別
図書
著者
장계향 저 ; 백두현 역주
出版者
글누림
出版年
2015.10
資料形態
ページ数・大きさ等
24cm
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

記述は초판5쇄 (2015.10) による前書きに「5판 [초판5쇄] 에서는 그간 이루어진 성과를 반영하여 '맛질방문'에 대한 새로운 해석과 고추 유입에 관한 내용을 추가하였다.(2015.9)」と追記あり原本の外題: 閨壺是議方...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
9788991990111
著者・編者
장계향 저 ; 백두현 역주
초판5쇄
出版事項
出版年月日等
2015.10
出版年(W3CDTF)
2015
大きさ
24cm