Food irradiation and the chemist : the proceedings of an international symposium organized by the Food Chemistry Group of the Royal Society of Chemistry as part of the Annual Chemical Congress 1990, Queen's University, Belfast 10-11 April 1990

Food irradiation and the chemist : the proceedings of an international symposium organized by the Food Chemistry Group of the Royal Society of Chemistry as part of the Annual Chemical Congress 1990, Queen's University, Belfast 10-11 April 1990

資料種別: 図書

著者: ed. by D.E. Johnston, M.H. Stevenson

出版者: Royal Society of Chemistry

出版年: c1990

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: 21 cm

NDC: -

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資料種別: 図書
ISBN: 0851868576
タイトル: Food irradiation and the chemist : the proceedings of an international symposium organized by the Food Chemistry Group of the Royal Society of Chemistry as part of the Annual Chemical Congress 1990, Queen's University, Belfast 10-11 April 1990
著者・編者: ed. by D.E. Johnston, M.H. Stevenson
著者標目: Johnston, D. E
Stevenson, M. H
Royal Society of Chemistry (Great Britain). Food Chemistry Group
https://ci.nii.ac.jp/author/DA01144243
出版事項: Royal Society of Chemistry
出版年月日等: c1990
出版年（W3CDTF）: 1990
大きさ: 21 cm
出版地（国名コード）: uk
本文の言語コード: en
件名標目: Food. Irradiation
Radiation preservation of food
LCC: TP371.8
対象利用者: 一般
関連情報: Special publication
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271237158400
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA1122229X#entity
掲載誌: Special publication
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271237158400
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA1122229X : BA1122229X