マジパン細工 : ケーキの上に物語を飾る楽しみ : 詳細な作り方とポイント解説

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9784751108925
• タイトル: マジパン細工 : ケーキの上に物語を飾る楽しみ : 詳細な作り方とポイント解説
• タイトルよみ: マジパン ザイク : ケーキ ノ ウエ ニ モノガタリ オ カザル タノシミ : ショウサイ ナ ツクリカタ ト ポイント カイセツ
• 著者・編者: 米山巌[ほか]著
• 著者標目: 米山, 巌 ヨネヤマ,イワオ; 羽鳥, 武夫 ハトリ,タケオ; 岡部, 敬介 オカベ,ケイスケ; 月尾, 弘 ツキオ,ヒロシ
• 出版事項: 旭屋出版
• 出版年月日等: 2010.9
• 出版年（W3CDTF）: 2010
• 大きさ: 27cm
• 出版地（国名コード）: ja
• 本文の言語コード: ja
• 件名標目: 菓子
• NDC8版: 596.6
• NDC9版: 596.65 : 食品．料理
• 対象利用者: 一般
• 関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB04487065#entity
• 連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
• 提供元機関・データベース: CiNii Books; https://ci.nii.ac.jp/books
• NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB04487065 : BB04487065