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BCOJビール分析法 改訂版

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BCOJビール分析法

改訂版

資料種別
図書
著者
ビール酒造組合国際技術委員会(分析委員会)編
出版者
日本醸造協会
出版年
1998.8
資料形態
ページ数・大きさ等
26cm
NDC
588.54
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資料種別
図書
タイトルよみ
BCOJ ビール ブンセキホウ
著者・編者
ビール酒造組合国際技術委員会(分析委員会)編
改訂版
著者標目
ビール酒造組合国際技術委員会(分析委員会) ビール シュゾウ クミアイ コクサイ ギジュツ イインカイ (ブンセキイ インカイ)
出版事項
出版年月日等
1998.8
大きさ
26cm
出版地(国名コード)
ja