食物・栄養系のための基礎化学第10刷

食物・栄養系のための基礎化学

第10刷

資料種別: 図書

著者: 豊田正武, 田島眞編

出版者: 丸善

出版年: 2011.5

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: 26cm

NDC: 430

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資料に関する注記

一般注記：: 記述は第10刷による(初版: 2003年丸善刊)参考・引用文献あり

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紙

資料種別: 図書
ISBN: 9784621082201
タイトル: 食物・栄養系のための基礎化学
タイトルよみ: ショクモツエイヨウケイノタメノキソカガク
著者・編者: 豊田正武, 田島眞編
版: 第10刷
著者標目: 豊田, 正武トヨダ, マサタケ
田島, 眞タジマ, マコト
https://ci.nii.ac.jp/author/DA05668111
出版事項: 丸善
出版年月日等: 2011.5
出版年（W3CDTF）: 2011
大きさ: 26cm
並列タイトル等: 食物・栄養系のための基礎科学
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: ja
件名標目: 化学
NDC8版: 430
NDC9版: 430 : 化学
対象利用者: 一般
一般注記: 記述は第10刷による(初版: 2003年丸善刊)
参考・引用文献あり
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB14412539#entity
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB14412539 : BB14412539

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