魚介類および魚介類製品の危害および管理のガイド 2版

魚介類および魚介類製品の危害および管理のガイド

2版

資料に関する注記

一般注記：: FDAが1998年1月に刊行したFish & fisheries products hazards & controls guide. 2nd ed.を大日本水産会の講習会に使用する目的で翻訳

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資料種別: 図書
タイトル: 魚介類および魚介類製品の危害および管理のガイド
タイトルよみ: ギョカイルイオヨビギョカイルイセイヒンノキガイオヨビカンリノガイド
著者・編者: [西川研次郎、高鳥直樹訳]
版: 2版
著者標目: 西川, 研次郎ニシカワ, ケンジロウ
高鳥, 直樹タカトリ, ナオキ
大日本水産会ダイニホンスイサンカイ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA0349924X
出版事項: 大日本水産会
出版年月日等: 1998.9
出版年（W3CDTF）: 1998
大きさ: 30cm
並列タイトル等: Fish & fisheries products hazards & controls guide
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: ja
対象利用者: 一般
一般注記: FDAが1998年1月に刊行したFish & fisheries products hazards & controls guide. 2nd ed.を大日本水産会の講習会に使用する目的で翻訳
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA41362425#entity
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA41362425 : BA41362425