Introduzione alla cucina giapponese : natura, storia e cultura

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資料種別: 図書
ISBN: 9784908325014
タイトル: Introduzione alla cucina giapponese : natura, storia e cultura
著者・編者: Accademia della Cucina Giapponese
著者標目: 日本料理アカデミーニホンリョウリアカデミー
https://ci.nii.ac.jp/author/DA18548666
出版事項: Shuhari Initiative
出版年月日等: 2015
出版年（W3CDTF）: 2015
大きさ: 27 cm
並列タイトル等: プロローグ巻
出版地（国名コード）: ja
件名標目: Cooking, Japanese
対象利用者: 一般
一般注記: Includes index
関連情報: Guida completa alla cucina giapponese dell'Accademia della Cucina Giapponese
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271665006848
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB19721020#entity
掲載誌: Guida completa alla cucina giapponese dell'Accademia della Cucina Giapponese
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271665006848
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB19721020 : BB19721020