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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 9784804112299
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクヒンガク ショクヒン キノウガク
- 著者・編者
- 渡邊智子, 森高初惠, 江指隆年著
- 著者標目
- 渡邊, 智子 ワタナベ, トモコ森高, 初惠 モリタカ, ハツエ江指, 隆年 エサシ, タカトシ全国栄養士養成施設協会 ゼンコク エイヨウシ ヨウセイ シセツ キョウカイ日本栄養士会 ニホン エイヨウシカイ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2011.5
- 出版年（W3CDTF）
- 2011
- 大きさ
- 26cm