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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- セイトウ ギジュツ (1968)
- 著者・編者
- ドイツ製糖工業会編集 ; 北海道糖業株式会社訳
- 著者標目
- 北海道糖業株式会社 ホッカイドウ トウギョウ カブシキ カイシャ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1988-1989
- 出版年（W3CDTF）
- 1988
- 大きさ
- 26cm
- 並列タイトル等
- Technologie des Zuckers製糖技術