食品の安全を創るHACCP 改訂版第3刷

食品の安全を創るHACCP

改訂版第3刷

資料種別: 図書

著者: 小久保彌太郎 [ほか] 著

出版者: 日本食品衛生協会

出版年: 2010.11

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: 26cm

NDC: 498.54

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資料に関する注記

一般注記：: その他の著者: 荒木惠美子, 高鳥直樹, 豊福肇, 長坂豊道記述は改訂版第3刷による資料p.166に「最終改正:平成21年8月25日(施行10月5日)」の記載あり

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資料種別: 図書
ISBN: 9784889250237
タイトル: 食品の安全を創るHACCP
タイトルよみ: ショクヒンノアンゼンオツクル HACCP
著者・編者: 小久保彌太郎 [ほか] 著
版: 改訂版第3刷
著者標目: 小久保, 彌太郎コクボ, ヤタロウ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA13179052
荒木, 恵美子アラキ, エミコ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA0829934X
高鳥, 直樹タカトリ, ナオキ
豊福, 肇トヨフク, ハジメ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA09613891
長坂, 豊道ナガサカ, トヨミチ
出版事項: 日本食品衛生協会
出版年月日等: 2010.11
出版年（W3CDTF）: 2010
大きさ: 26cm
並列タイトル等: 食品の安全を創るHACCP
改訂食品の安全を創るHACCP
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: ja
件名標目: 食品衛生
NDC8版: 498.54
NDC9版: 498.54 : 衛生学．公衆衛生．予防医学
対象利用者: 一般
一般注記: その他の著者: 荒木惠美子, 高鳥直樹, 豊福肇, 長坂豊道
記述は改訂版第3刷による
資料p.166に「最終改正:平成21年8月25日(施行10月5日)」の記載あり
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB08372779#entity
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB08372779 : BB08372779