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書誌情報
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- 資料種別
- 映像資料
- タイトルよみ
- ハコダテ チイキ ノ ショク ノ タイシ : ユタカナ ウミ ノ サチ
- 著者・編者
- 猪上徳雄
- 著者標目
- 猪上, 徳雄 イノウエ, ノリオ
- 出版年月日等
- 2007
- 出版年（W3CDTF）
- 2007
- 大きさ
- 12cm
- 並列タイトル等
- 函館学2007 : 函館地域の食の大使 : 豊かな海の幸