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エルブリ : 1998-2002 [日本語版]

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エルブリ : 1998-2002

[日本語版]

資料種別
図書
著者
フェラン・アドリア, ジュリ・ソレル, アルベルト・アドリア〔著〕 ; Keiko Suzuki : Chie Motoki訳
出版者
角川書店
出版年
2004.3
資料形態
ページ数・大きさ等
33cm
NDC
596.23
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資料に関する注記

一般注記:

付属資料: 作品ガイド(1冊)+CD-ROM(1枚 12cm)外箱入

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
4049007584
タイトルよみ
エル ブリ
著者・編者
フェラン・アドリア, ジュリ・ソレル, アルベルト・アドリア〔著〕 ; Keiko Suzuki : Chie Motoki訳
[日本語版]
著者標目
Suzuki, Keiko スズキ,ケイコ
Motoki, Chie モトキ,チエ
出版事項
出版年月日等
2004.3
出版年(W3CDTF)
2004