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Carbohydrate-active enzymes : structure, function and applications : Woodhead : CRC

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Carbohydrate-active enzymes : structure, function and applications : Woodhead

資料種別
図書
著者
edited by Kwan-Hwa Park
出版者
Woodhead
出版年
c2008
資料形態
ページ数・大きさ等
26 cm
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

"This book is based on papers at the 2008 Agricultural Biotechnology Symposium on 'Carbohydrate-active enzymes: structure, function, and applications'...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
9781845695194
9781439801581
巻次・部編番号
: Woodhead
: CRC
著者・編者
edited by Kwan-Hwa Park
出版事項
出版年月日等
c2008
出版年(W3CDTF)
2008
大きさ
26 cm