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洋菓子の出発点 : フランス菓子を育てた農民の眼 : 専門家の味をあなたの食卓に 再版

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洋菓子の出発点 : フランス菓子を育てた農民の眼 : 専門家の味をあなたの食卓に

再版

資料種別
図書
著者
島田進〔著〕
出版者
中央公論社
出版年
1994.4
資料形態
ページ数・大きさ等
30cm
NDC
596.6
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資料種別
図書
タイトルよみ
ヨウガシ ノ シュッパツテン : フランスガシ オ ソダテタ ノウミン ノ メ : センモンカ ノ アジ オ アナタ ノ ショクタク ニ
著者・編者
島田進〔著〕
再版
出版事項
出版年月日等
1994.4
出版年(W3CDTF)
1994
大きさ
30cm