Dairy powders and concentrated milk products

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資料種別: 図書
ISBN: 9781405157643
タイトル: Dairy powders and concentrated milk products
著者・編者: edited by Adnan Tamime
著者標目: Tamime, A. Y.
https://ci.nii.ac.jp/author/DA05925950
出版事項: Blackwell
出版年月日等: 2009
出版年（W3CDTF）: 2009
大きさ: 26 cm
出版地（国名コード）: us
本文の言語コード: en
件名標目: Concentrated milk
Dried milk
LCC: SF259
NDC8版: 648.1
対象利用者: 一般
一般注記: Includes bibliographical references and index
関連情報: Society of Dairy Technology series
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282268756897536
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB00909018#entity
https://lccn.loc.gov/2008045264
掲載誌: Society of Dairy Technology series
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282268756897536
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB00909018 : BB00909018
LC control number: 2008045264
https://lccn.loc.gov/2008045264