なぜ灘の酒は「男酒」、伏見の酒は「女酒」といわれるのか

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資料種別: 図書
ISBN: 9784408109138
タイトル: なぜ灘の酒は「男酒」、伏見の酒は「女酒」といわれるのか
タイトルよみ: ナゼナダノサケワオトコザケフシミノサケワオンナザケトイワレルノカ
著者・編者: 石川雄章 [著]
著者標目: 石川, 雄章イシカワ, タケアキ
https://ci.nii.ac.jp/author/DA17399298
出版事項: 実業之日本社
出版年月日等: 2011.11
出版年（W3CDTF）: 2011
大きさ: 18cm
並列タイトル等: なぜ灘の酒は「男酒」、伏見の酒は「女酒」といわれるのか : 日本酒の『旨さ』のすべてがわかる本
なぜ灘の酒は男酒伏見の酒は女酒といわれるのか
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: ja
件名標目: 清酒
NDC8版: 588.52
NDC9版: 588.52 : 食品工業
対象利用者: 一般
一般注記: 主な参考文献: p222-223
関連情報: じっぴコンパクト新書
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272426581504
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB07718594#entity
掲載誌: じっぴコンパクト新書
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282272426581504
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB07718594 : BB07718594