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食物と栄養

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食物と栄養

資料種別
図書
著者
原著:ウイリアム・H.セブレル・Jr., ジェームズ・J.ハガテイー ; 編集:タイムライフブックス編集部
出版者
タイムライフブックス
出版年
c1974
資料形態
ページ数・大きさ等
28cm
NDC
498.53
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資料に関する注記

一般注記:

日本語版監修: 桜井芳人, 改訂版監修: 岩田伊平参考文献: p.196

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資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
ショクモツ ト エイヨウ
著者・編者
原著:ウイリアム・H.セブレル・Jr., ジェームズ・J.ハガテイー ; 編集:タイムライフブックス編集部
出版年月日等
c1974
出版年(W3CDTF)
1974
大きさ
28cm
出版地(国名コード)
ja