Snack food technology

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資料種別: 図書
ISBN: 0870551930
タイトル: Snack food technology
著者・編者: by Samuel A. Matz
著者標目: Matz, Samuel A.
https://ci.nii.ac.jp/author/DA02773550
出版事項: Avi Pub. Co.
出版年月日等: 1976
出版年（W3CDTF）: 1976
大きさ: 24 cm
出版地（国名コード）: us
本文の言語コード: en
件名標目: Snack foods -- Patents
LCC: TP451.S57
対象利用者: 一般
一般注記: Includes bibliographical references and index
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA57368657#entity
https://lccn.loc.gov/75043297
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA57368657 : BA57368657
LC control number: 75043297
https://lccn.loc.gov/75043297