HACCPの基本的考え方と7原則の捉え方

HACCPの基本的考え方と7原則の捉え方

資料種別: 図書

著者: 品川, 邦汎ほか

出版者: サイエンスフォーラム

出版年: 1997.5

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: 30cm

NDC: -

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資料に関する注記

一般注記：: 監修:品川邦汎横山理雄指導講師:品川邦汎藤原真一郎日佐和夫企画:食品産業戦略研究所

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資料種別: 図書
タイトル: HACCPの基本的考え方と7原則の捉え方
タイトルよみ: HACCP ノキホンテキカンガエカタト 7ゲンソクノトラエカタ
著者標目: 品川, 邦汎シナガワ, クニヒロ
藤原, 真一郎フジワラ, シンイチロウ
日佐, 和夫ヒサ, カズオ
出版事項: サイエンスフォーラム
出版年月日等: 1997.5
出版年（W3CDTF）: 1997
大きさ: 30cm
出版地（国名コード）: ja
本文の言語コード: ja
対象利用者: 一般
一般注記: 監修:品川邦汎横山理雄
指導講師:品川邦汎藤原真一郎日佐和夫
企画:食品産業戦略研究所
関連情報: HACCPシステム実践講座
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795519219712
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA3544856X#entity
掲載誌: HACCPシステム実践講座
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000795519219712
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA3544856X : BA3544856X

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