透析患者の病態・栄養指導・治療食 : 疾患・指導・食事のすべてがわかる管理栄養士のとらのまき

• 資料種別: 図書
• ISBN: 9784840460804
• タイトル: 透析患者の病態・栄養指導・治療食 : 疾患・指導・食事のすべてがわかる管理栄養士のとらのまき
• タイトルよみ: トウセキ カンジャ ノ ビョウタイ エイヨウ シドウ チリョウショク : シッカン シドウ ショクジ ノ スベテ ガ ワカル カンリ エイヨウシ ノ トラノマキ
• 著者・編者: 北島幸枝編著
• 著者標目: 北島, 幸枝 キタジマ, ユキエ; https://ci.nii.ac.jp/author/DA18605249
• 出版事項: メディカ出版
• 出版年月日等: 2017.12
• 出版年（W3CDTF）: 2017
• 大きさ: 26cm
• 並列タイトル等: 疾患・指導・食事のすべてがわかる管理栄養士のとらのまき透析患者の病態・栄養指導・治療食; オールカラー透析患者の病態・栄養指導・治療食
• 出版地（国名コード）: ja
• 本文の言語コード: ja
• 件名標目: 腎臓-疾患; 透析; 食餌療法; 腎臓病 -- 食餌療法
• NDC8版: 494.93
• NDC9版: 494.93 : 外科学
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: Webでダウンロードできる患者向けレシピつき; 『ニュートリションケア』2017年冬季増刊
• 関連情報: Nutrition care; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271264406656
• 関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB2519796X#entity
• 掲載誌: Nutrition care; https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282271264406656
• 連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
• 提供元機関・データベース: CiNii Books; https://ci.nii.ac.jp/books
• NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB2519796X : BB2519796X

• 要約等: 透析患者の病態生理、治療、栄養指導のポイント、常食から透析食への展開献立や一品料理などをわかりやすく解説する。管理栄養士が透析患者へ適切かつ柔軟に対応した栄養管理、栄養指導を行うために臨床に即した一冊。患者教育にも活用できる。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
• 著者紹介: 北島 幸枝 東京医療保健大学医療保健学部医療栄養学科准教授（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））