Kitchen chemistry : bound

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一般注記：: Includes bibliographical references (p. 31) and indexGuided reading: S

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資料種別: 図書
ISBN: 9780778752868
タイトル: Kitchen chemistry
巻次・部編番号: : bound
著者・編者: Jon Eben Field
著者標目: Field, Jon Eben
出版事項: Crabtree Pub.
出版年月日等: c2011
出版年（W3CDTF）: 2011
大きさ: 29 cm
出版地（国名コード）: cn
本文の言語コード: en
件名標目: Food -- Composition -- Juvenile literature
Chemistry, Technical -- Juvenile literature
Chemistry -- Experiments -- Juvenile literature
Food -- Composition
Chemistry, Technical
Chemistry -- Experiments
LCC: TX541
対象利用者: 一般
一般注記: Includes bibliographical references (p. 31) and index
Guided reading: S
関連情報: Chemtastrophe!
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269913944704
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB14545226#entity
https://lccn.loc.gov/2010042064
掲載誌: Chemtastrophe!
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130282269913944704
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BB14545226 : BB14545226
LC control number: 2010042064
https://lccn.loc.gov/2010042064