Lafcadio Hearn's Creole cook book : with the addition of a collection of drawings and writings by Lafcadio Hearn during his sojourn in New Orleans from 1877 to 1887 : a literary and culinary adventure

Lafcadio Hearn's Creole cook book : with the addition of a collection of drawings and writings by Lafcadio Hearn during his sojourn in New Orleans from 1877 to 1887 : a literary and culinary adventure

資料種別: 図書

著者: Hearn, Lafcadio

出版者: Pelican Pub. Co.

出版年: 1990

資料形態: 紙

ページ数・大きさ等: 20 cm

NDC: -

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資料に関する注記

一般注記：: Cover title: La cuisine creole"Reproduced from a copy in the Lafcadio Hearn collection of Tulane University."--T.p. versoFirst published in New York b...

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紙

資料種別: 図書
ISBN: 0882897888
タイトル: Lafcadio Hearn's Creole cook book : with the addition of a collection of drawings and writings by Lafcadio Hearn during his sojourn in New Orleans from 1877 to 1887 : a literary and culinary adventure
著者標目: Hearn, Lafcadio
https://ci.nii.ac.jp/author/DA00077297
出版事項: Pelican Pub. Co.
出版年月日等: 1990
出版年（W3CDTF）: 1990
大きさ: 20 cm
並列タイトル等: Creole cook book
La cuisine creole
出版地（国名コード）: us
本文の言語コード: en
件名標目: Cookery, Creole
LCC: TX715
対象利用者: 一般
一般注記: Cover title: La cuisine creole
"Reproduced from a copy in the Lafcadio Hearn collection of Tulane University."--T.p. verso
First published in New York by W.H. Coleman in 1885 under title: La cuisine creole. Photo-offset with additions first published in 1967
Includes index
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA11704053#entity
https://lccn.loc.gov/89026575
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
https://cir.nii.ac.jp/
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA11704053 : BA11704053
LC control number: 89026575
https://lccn.loc.gov/89026575