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食物

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食物

資料種別
図書
著者
大山サカエ[ほか]執筆
出版者
中教出版
出版年
1954.1
資料形態
ページ数・大きさ等
21cm
NDC
-
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資料に関する注記

一般注記:

2: 栄養編・食品編・調理編昭和28年8月20日 高等学校家庭科用文部省検定済その他の執筆者: 香川あや, 児玉桂三, 桜井芳人, 沼畑金四郎, 松元文子

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
ショクモツ
著者・編者
大山サカエ[ほか]執筆
出版事項
出版年月日等
1954.1
出版年(W3CDTF)
1954
大きさ
21cm
出版地(国名コード)
ja