Mrs. Hill's southern practical cookery and receipt book

著者: by Annabella P. Hill ; with a biographical sketch of the author and historical notes and glossary on the cookery by Damon L. Fowler

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一般注記：: "A facsimile of Mrs. Hill's new cook book, 1872 edition, including a comparison of the charges made from the first edition plates."Includes bibliograp...

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資料種別: 図書
ISBN: 1570030480
タイトル: Mrs. Hill's southern practical cookery and receipt book
著者・編者: by Annabella P. Hill ; with a biographical sketch of the author and historical notes and glossary on the cookery by Damon L. Fowler
著者標目: Hill, Annabella. P.
Fowler, Damon Lee
出版事項: University of South Carolina Press
出版年月日等: c1995
出版年（W3CDTF）: 1995
大きさ: 19 cm
並列タイトル等: Mrs. Hill's new cook book
Southern practical cookery and receipt book
出版地（国名コード）: us
本文の言語コード: en
件名標目: Cookery, American -- Southern style
Confederate States of America -- Social life and customs
LCC: TX715.2.S68
対象利用者: 一般
一般注記: "A facsimile of Mrs. Hill's new cook book, 1872 edition, including a comparison of the charges made from the first edition plates."
Includes bibliographical references (p. [450]-459)
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA38642773#entity
https://lccn.loc.gov/95005388
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA38642773 : BA38642773
LC control number: 95005388
https://lccn.loc.gov/95005388