Food science and human welfare : proceedings of the Sixth International Congress of Food Science and Technology, September 1983, Dublin : hdb : pbk

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資料種別: 図書
ISBN: 0906783305
0906783313
タイトル: Food science and human welfare : proceedings of the Sixth International Congress of Food Science and Technology, September 1983, Dublin
巻次・部編番号: : hdb
: pbk
著者・編者: editors, J. V. McLoughlin, and B. M. McKenna
著者標目: International Congress of Food Science and Technology
https://ci.nii.ac.jp/author/DA00364197
McLoughlin, J. V
McKenna, B. M.
https://ci.nii.ac.jp/author/DA01486076
出版事項: Boole
出版年月日等: 1984
出版年（W3CDTF）: 1984
大きさ: 25 cm
出版地（国名コード）: ie
本文の言語コード: en
件名標目: Food science
Food
LCC: TX353
対象利用者: 一般
関連情報: Research in food science and nutrition
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794574835712
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA63919201#entity
掲載誌: Research in food science and nutrition
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794574835712
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA63919201 : BA63919201