Chilled foods : the ongoing debate

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一般注記：: On cover: Commission of the European CommunitiesIncludes bibliographical references and index入力は遡及データによる

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資料種別: 図書
ISBN: 1851664882
タイトル: Chilled foods : the ongoing debate
著者・編者: edited by T.R. Gormley and P. Zeuthen
著者標目: Gormley, T. R.
https://ci.nii.ac.jp/author/DA04593560
Zeuthen, P.
https://ci.nii.ac.jp/author/DA01484547
Commission of the European Communities
https://ci.nii.ac.jp/author/DA00309519
出版事項: Elsevier Applied Science
Sole distributors in the USA and Canada, Elsevier Science Pub. Co.
出版年月日等: c1990
出版年（W3CDTF）: 1990
大きさ: 25 cm
出版地（国名コード）: uk
本文の言語コード: en
件名標目: Cold storage
Food, Frozen
LCC: TP372.2
対象利用者: 一般
一般注記: On cover: Commission of the European Communities
Includes bibliographical references and index
入力は遡及データによる
関連情報: EUR
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794713010048
関連情報（URI）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA32905122#entity
https://lccn.loc.gov/90003014
掲載誌: EUR
https://cir.nii.ac.jp/crid/1130000794713010048
連携機関・データベース: 国立情報学研究所 : CiNii Research
提供元機関・データベース: CiNii Books
https://ci.nii.ac.jp/books
NACSIS書誌ID（NCID）: https://ci.nii.ac.jp/ncid/BA32905122 : BA32905122
LC control number: 90003014
https://lccn.loc.gov/90003014