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図書

Chilled foods : the ongoing debate

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Chilled foods : the ongoing debate

資料種別
図書
著者
edited by T.R. Gormley and P. Zeuthen
出版者
Elsevier Applied Science
出版年
c1990
資料形態
ページ数・大きさ等
25 cm
NDC
-
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資料種別
図書
ISBN
1851664882
著者・編者
edited by T.R. Gormley and P. Zeuthen
出版年月日等
c1990
出版年(W3CDTF)
1990
大きさ
25 cm
出版地(国名コード)
uk