図書

味噌・醤油入門 増補改訂4版

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味噌・醤油入門

増補改訂4版

資料種別
図書
著者
山本泰, 田中秀夫共著
出版者
日本食糧新聞社
出版年
2009.9
資料形態
ページ数・大きさ等
18cm
NDC
588.6
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資料種別
図書
ISBN
9784889271362
タイトルよみ
ミソ ショウユ ニュウモン
著者・編者
山本泰, 田中秀夫共著
増補改訂4版
著者標目
山本, 泰 ヤマモト, ヤスシ
田中, 秀夫 タナカ, ヒデオ
出版年月日等
2009.9
出版年(W3CDTF)
2009