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消化・吸収・代謝のしくみと栄養素のはたらき : イラスト図鑑の決定版!

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消化・吸収・代謝のしくみと栄養素のはたらき : イラスト図鑑の決定版!

資料種別
図書
著者
山中英治編
出版者
メディカ出版
出版年
2016.9.
資料形態
ページ数・大きさ等
26cm
NDC
498.56
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資料に関する注記

一般注記:

『ニュートリションケア』2016年秋季増刊引用・参考文献: 節末索引: p156-157

関連資料・改題前後資料

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資料詳細

要約等:

栄養素はヒトが生きていくうえでなくてはならないものだが、そのままでは体内で効率的に使用することはできない。体をつくり、エネルギーを生み出し、病気と闘うために、消化・吸収のプロセスをたどる栄養素のはたらきをわかりやすくイラストで解説する。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

山中 英治 社会医療法人若弘会若草第一病院院長(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
9784840457163
タイトルよみ
ショウカ・キュウシュウ・タイシャ ノ シクミ ト エイヨウソ ノ ハタラキ : イラスト ズカン ノ ケッテイバン!
著者・編者
山中英治編
出版事項
出版年月日等
2016.9.
2016.9
出版年(W3CDTF)
2016
大きさ
26cm